
Салат с курицей и сыром
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- куриные грудки1шт.
- соль1по вкусу
- перец1по вкусу
- хлеб белый1кусок
- специи1щепотка
- салат1пучок
- сыр твердый50г
- оливковое масло1ч. л.
- оливковое масло5ст. л.
- лимонный сок1ст. л.
- горчица с зернами1ч. л.
- укроп2веточка
- чеснок1зубчик
Основные
Для заправки
Пищевая ценность
- Белки77.77г86.41% от дневной нормы
- Жиры106.62г133.28% от дневной нормы
- Углеводы24.38г8.13% от дневной нормы
- Калории1367.72кКал56.99% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Духовку нагрейте до 200°С. Хлеб нарежьте маленькими кусочками, положите в форму для запекания, приправьте любимыми специями (у меня специи для курицы) и сбрызните оливковым маслом. Запекайте до румяной корочки около 15 минут.
- Шаг 2
Куриную грудку разрежьте вдоль на две части, слегка отбейте, посолите и поперчите. Обжарьте на разогретой сковороде гриль по 2-3 минуты с каждой стороны, накройте фольгой (или крышкой) и оставьте на 10 минут.
- Шаг 3
Мелко нарежьте чеснок и укроп.
- Шаг 4
Приготовьте заправку: смешайте чеснок, укроп, оливковое масло, сок лимона и зернистую горчицу.
- Шаг 5
Листья салата помойте, обсушите бумажным полотенцем, порвите руками и выложите на тарелку.
- Шаг 6
Куриную грудку нарежьте тонкими полосками и выложите на листья салата.
- Шаг 7
Сверху выложите сухарики и тертый сыр. Заправьте салат и подавайте.
- Шаг 8
Приятного аппетита!
Автор рецепта

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профиль