Пирог с жимолостью и вишней
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- мука280г
- сахар300г
- сливочное масло170г
- яйца куриные2шт.
- молоко150мл
- вишня200г
- жимолость150г
- разрыхлитель1ч. л.
- соль3г
- ванилин2г
Основные
Пищевая ценность
- Белки50.2г55.78% от дневной нормы
- Жиры161.2г201.50% от дневной нормы
- Углеводы540.22г180.07% от дневной нормы
- Калории3815.51кКал158.98% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 1
Подготавливаем продукты.
- Шаг 2
Смешиваем муку, сахар и масло. Масло пропускаем через крупную терку, чтобы удобней было все смешивать.
- Шаг 3
Из муки, сахара и масла делаем крошку.
- Шаг 4
Откладываем чуть меньше стакана крошки, она нам понадобится в конце.
- Шаг 5
Добавляем разрыхлитель, ванилин и соль. Все хорошо перемешиваем.
- Шаг 6
Добавляем два яйца.
- Шаг 7
Добавляем молоко.
- Шаг 8
Все перемешиваем ложкой. Миксером не надо пользоваться.
- Шаг 9
Тесто не должно быть сильно густым или очень жидким. Можно добавить немного муки, если тесто получилось жидкое. Примерно консистенция сметаны. Миксером не мешаем, иначе не будет тесто пышным и нежным.
- Шаг 10
Выливаем тесто в форму.
- Шаг 11
Сверху теста выкладываем ягоды.
- Шаг 12
Ягоды посыпаем крошкой и ставим выпекать пирог при 170°С примерно на 45-50 минут.
- Шаг 13
Пирог очень хорошо поднимается, ягод не жалейте, за счет ягод пирог будет сочный.
- Шаг 14
Я полила пирог карамельным соусом и посыпала сахарной пудрой. Приятного вам аппетита!
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
5
Очень вкусно получилось. Спасибо за рецепт!
Сказать, что пирог вкусный - ничего не сказать! Он супер! Я делала со смородиной, в конце полила сгущенкой. Результат-мои мужчины съели его, даже не успела сфотографировать!😉
Хорошие стихи-поздравлялки! Пирог пропитанный вкусный! 😋😊😋
Видно, какой пышный😍
Кислинка ягод, на таком вкусном тесте, просто супер пирог! 😍