Сырный суп с оливками

Время приготовления 1 ч 5 мин

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

сыр твердый150г

яйца куриные2шт.

сливочное масло3ст. л.

мука1ст. л.

сметана2ст. л.

чеснок1шт.

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаг null
Лук измельчить,обжарить на растительном масле,добавить муку и обжарить все вместе,влить один стакан бульона,перемешать и вылить в кастрюлю.Тоненькой струйкой влить остальной бульон и вино.Подождать пока закипит.Сыр натереть на терке и всыпать в суп.Желтки взбить со сметаной и так же добавить в суп.Посолить и поперчить.Батон нарезать кубиком и обжарить с чесноком. Украсить оливками и чесночными гренками.

Оценить5.04

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution