Фото блюда

Окрошка на квасе с колбасой и сметаной

Время приготовления 1 ч 30 мин

Ингредиенты на порции

    Основные
  • картофель3шт.
  • колбаса500г
  • яйца куриные3шт.
  • редис5шт.
  • лук зеленый5стебель
  • укроп5веточка
  • лук репчатый0.5шт.
  • квас1по вкусу
  • соль1по вкусу
  • перец1по вкусу

Пищевая ценность

  • Белки100.93г
    112.14% от дневной нормы
  • Жиры125.61г
    157.01% от дневной нормы
  • Углеводы82.12г
    27.37% от дневной нормы
  • Калории1833.96кКал
    76.42% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1

    Отварной картофель, колбасу, яйца нарезать средним кубиком. Редиску и репчатый лук — соломкой.

  • Шаг 2

    Укроп и лук измельчить, посыпать солью и перцем, хорошо перемешать и убрать в холодильник на некоторое время. Выложить все ингредиенты в тарелку, залить квасом и положить сметану. 

  • Шаг 3

    Русская окрошка на квасе с колбасой и сметаной готова! Самые простые продукты, а получается такая вкуснота... Приятного аппетита! 

Оценить3.03
0

Автор рецепта

Фотография профиляKrisKris,автор рецепта

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution

Перейти в профиль

Что готовим

Похожие рецепты