Куриный пудинг на пару

Время приготовления 30 мин

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

мясо600г

рис1стакан

яйца куриные1шт.

молоко0.75стакан

растительное масло1ст. л.

сливочное масло1ст. л.

приправы1по вкусу

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаг null
Мясо курицы отделить от костей и два раза пропустить через мясорубку. Отваренный до абсолютной мягкости рис, не промывая протереть через сито и смешать с куриным фаршем. Добавить теплое молоко, сливочное масло, яичный желток, соль и пряные приправы. Тщательно вымешать полученную массу и добавить сбитый в пену белок. Взять лист алюминиевой фольги, смазать растительный маслом и выстелить им решетку пароварки. Подавать пудинг, украсив зеленью с любыми отварными овощами.

Оценить5.02

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution