Творожная запеканка из детства
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- творог500г
- сахар100г
- манная крупа100г
- молоко50мл
- сливочное масло50г
- яйца куриные2шт.
Основные
Пищевая ценность
- Белки108.35г120.39% от дневной нормы
- Жиры99.95г124.94% от дневной нормы
- Углеводы183.9г61.30% от дневной нормы
- Калории2090.0кКал87.08% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 1
Творог растираем с сахаром (я использовала тростниковый).
- Шаг 2
Вливаем молоко и хорошо перемешиваем.
- Шаг 3
Добавляем оставшиеся ингредиенты (манку, размягченное слив. масло, яйца). Снова все хорошо вымешиваем и оставляем на 40 минут для набухания манки. К сожалению, в этот раз манки у меня не было, поэтому я использовала овсяную муку. Но вариант с манкой, как в оригинальном рецепте, намного вкуснее.
- Шаг 4
Форму для выпечки (у меня 26 см) выстилаем фольгой или бумагой для выпечки. Вливаем тесто.
- Шаг 5
Выпекаем в разогретой до 190°С духовке до золотистой корочки.
- Шаг 6
Даем запеканке остыть, нарезаем на порционные кусочки и подаем с фруктами, ягодами, сметаной, сгущенкой. Приятного аппетита!
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
5Решила приготовить запеканку и остановилась на этом рецепте, получилась очень вкусная что слов нет🍽
Очень нежная и вкусная запеканка! Близкие оценили! Только я вместо молока положила сметану, потому что молока под рукой не оказалось, но думаю она хуже точно от этого не стала))
Очень приятный, нежный вкус. Кажется, в детстве запеканка не была такой вкусной....
Вкусная! Только добавили пакетик ванильного сахара и изюм. 👍
Запеканка со вкусом детства!!!🌞👍👏