Икра из печеных баклажанов

Время приготовления

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

растительное масло7ст. л.

соль1щепотка

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаг null
Баклажаны и салатный перец помыть, сложить на противень и запечь в духовке до готовности. Вынуть, дать остыть. С синеньких срезать хвостики и снять кожуру, а перец очистить от кожуры и семян. Из горького перца удалить семена. Помидоры ошпарить и снять кожицу. Морковь натереть на терке, лук нарезать кубиками и обжарить во всем количестве растительного масла. Очищенные баклажаны, салатный перец, горький перец, помидоры изрубить мелко. Сложить в глубокую посуду, добавить зажарку, посолить.

Оценить5.04

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution