Ролл пшеничный с паштетом из тунца

Продукты для приготовления. У меня «ролл пшеничный», его можно заменить на тонкий лаваш.

Приготовим начинку. Сыр натереть на средней терке. Три столовые ложки отделить от общей массы.

Зелень промыть, обсушить бумажным полотенцем и мелко порубить. Смешать зелень с сыром.

Сырые яйца взбить венчиком с щепоткой соли.

Смешать яйца с кефиром.

Лист ролла разрезать на 2 равные части.

Первую часть листа смазать кефиром.

На поверхность листа, выложить паштет из тунца и равномерно распределить.

Затем выложить сыр с зеленью.

Накрыть начинку второй частью ролла и смазать кефирной смесью.

Свернуть ролл в рулет и смазать кефирной смесью.

Разрезать рулет на небольшие, равные части.

Выложить рулетики в смазанные растительным маслом формочки.

Полить рулетики оставшейся яично-кефирной смесью и посыпать тертым сыром без зелени (3 ст. л.).

Поставить формочки в разогретую до 190°C духовку на 20 минут. Приготовленное блюдо украшаем зеленью и подаем. Приятного аппетита!