Скандинавский глинтвейн
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- вино красное2бутылка
- вино красное сладкое250мл
- граппа200мл
- апельсины1шт.
- сахарная пудра100г
- изюм75г
- миндаль20г
- корица1шт.
- гвоздика8шт.
- кардамон зерна8шт.
Основные
Пищевая ценность
- Белки15.15г16.83% от дневной нормы
- Жиры14.78г18.48% от дневной нормы
- Углеводы233.36г77.79% от дневной нормы
- Калории2445.49кКал101.90% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Все вино и граппу вылить в кастрюлю, добавить сахарную пудру и прогревать на небольшом огне, не доводя до кипения.
- Шаг 2
Зерна кардамона растереть в ступке, смешать с гвоздикой и корицей и завязать в марлю.
- Шаг 3
Опустить специи в вино и варить на медленном огне еще минут 5–7, не давая закипеть.
- Шаг 4
С апельсина острым ножом срезать цедру.
- Шаг 5
Миндаль растолочь в ступке, так чтобы остались небольшие кусочки.
- Шаг 6
Насыпать в стаканы изюм, миндаль и цедру, залить вином и подавать с ложкой, чтобы можно было съесть изюм и миндаль.
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
3
Значит граппу и Масандру вливать сразу?..
а в какой момент граппу наливать и сладкое вино?
В Дании это называется "глёгг" и продается на рождественских базарах. Это - самый-самый вкусный глинтвейн! Из крепкого алкоголя добавляется, и ром, и виски, и коньяк... В общем, кто что любит.