Курица под морковью (в мультиварке)

Мне захотелось побольше лука, так как соус на нем нам очень нравится.

Включить программу «Поджаривание» с открытой крышкой, и обжарить лук на растительном масле.

С курицы снять кожу, и замариновать ее на ночь в соевом соусе.

Вынуть жареный лук, и на том же режиме продолжить жарить курицу вначале косточкой вверх. Если берете куски с кожей, то жарим кожей вниз.

Обсыпать обе стороны приправой для курицы и обжарить с другой стороны.

Выложить между кусками жареный лук.

Сельдерей покрошить.

Насыпать сельдерей на лук. Залить водой примерно стакан.

Морковь натереть с чесноком.

Смешать со сметаной и приправами.

Смешать морковную массу и плотно уложить на курицу.

Можно немного порея насыпать сверху.

Включить программу «Тушение» и забыть на 50 минут. У меня автоматически все программы переключаются на «Подогрев».

Выложить на тарелку с рисом куски курицы прямо с морковкой при помощи силиконовой лопатки.

Верх посыпать укропом.

Вот так протушилась наша курочка.

Рис можно полить вкусным луковым соусом. Как вариант: прогреть в нем готовые макароны — семья тоже одобрит!

Кому нравится морковка, обязательно попробуйте данное блюдо.

Угощаемся!