Щи из свежей капусты со свининой
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- капуста белокочанная300г
- морковь1шт.
- свинина400г
- картофель2шт.
- лук репчатый1шт.
- зелень1по вкусу
- соль1по вкусу
- перец1по вкусу
Основные
Пищевая ценность
- Белки76.14г84.60% от дневной нормы
- Жиры87.84г109.80% от дневной нормы
- Углеводы73.16г24.39% от дневной нормы
- Калории1349.47кКал56.23% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Реклама
Шаги рецепта
- Шаг 1
Сварите простой бульон из свинины. Мясо положите в холодную воду, варите 40–50 минут, в конце посолите.
- Шаг 2
Обжарьте измельченные лук и морковь. Потушите капусту до мягкости на отдельной сковороде.
- Шаг 3
В готовый бульон добавьте произвольно измельченный картофель, лук с морковью, капусту и нарезанное брусочками мясо. Доведите до кипения и варите до готовности картофеля. Посолите и поперчите по вкусу.
- Шаг 4
Перед подачей дайте супу настояться 40 минут.
Реклама
Реклама
Оценить0.00
0
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильРеклама
