Салат «Гранат»
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- говядина150г
- картофель1шт.
- морковь1шт.
- свекла1шт.
- лук репчатый1шт.
- гранаты2шт.
- майонез60г
- петрушка1по вкусу
- соль1по вкусу
- перец1по вкусу
Основные
Пищевая ценность
- Белки38.59г42.88% от дневной нормы
- Жиры61.16г76.45% от дневной нормы
- Углеводы83.49г27.83% от дневной нормы
- Калории1037.48кКал43.23% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Эти ингредиенты понадобятся нам для приготовления.
- Шаг 2
Отварите в подсоленной воде говядину, остудите и нарежьте мелкими кусочками.
- Шаг 3
Отварите картофель, свеклу и морковь в кожуре до готовности. Натрите картофель, морковь и свеклу на крупной терке, сложите в отдельные емкости.
- Шаг 4
Мелко порубите очищенную луковицу и залейте ее кипятком, чтобы ушла горечь. Затем слейте жидкость и смешайте лук с говядиной.
- Шаг 5
Выложите на блюдо ТМ «Русская палитра» картофель в виде круга, немного утрамбуйте. Сверху смажьте тонким слоем майонеза.
- Шаг 6
Выложите слой моркови и майонеза, затем — слой мяса с луком и майонезом.
- Шаг 7
Сверху выложите слой из вареной свеклы, смажьте майонезом.
- Шаг 8
Сверху посыпьте салат зернами граната и поставьте салат в холодильник на 3 часа для пропитки.
- Шаг 9
Украсьте стол салфеткой «Крестецкая строчка». Подавайте салат в блюде от «Гусевского Хрустального завода». Дополнить оформление поможет гранат на подносе, выполненном в технике жостовской росписи. Предметы для сервировки стола вы найдете в бутике интерьерных решений «РУССКАЯ ПАЛИТРА». Приятного аппетита!
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профиль
