"Десятка из баклажанов"

Время приготовления 1 ч 30 мин

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

уксус100мл

подсолнечное масло1000.0000000000001г

сахар100г

соль1щепотка

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаг null
Все овощи нарезаем кружочками. Баклажаны посолить и оставить на 30 мин. Потом промыть, обжарить с двух сторон. Отдельно пожарить кольца перца и лука. В казан наливаем масло и кладем помидоры, тушим пять мин и добавляем остальные овощи, уксус, сахар, соль. Тушим 40 мин на очень маленьком огне. Очень аккуратно помешиваем. Накладываем в стерилизованные банки, закрываем стерилизованными крышками, закатываем! Укутываем!

Оценить5.07

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution

;15 лет назад
По 10 хорошо, у кого семья большая, у кого поменьше - можно смело переименовать в "Пятерку"!Я два года подряд готовила -получилось совсем по разному, видимо от сортов овощей вкус зависит.