Овощной салат
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- капуста краснокочанная100г
- кукуруза консервированная0.5банка
- фасоль красная консервированная0.5банка
- перец сладкий красный0.5шт.
- огурцы свежие1шт.
- морковь по-корейски100г
- оливки черные2ст. л.
- лук репчатый мелкий1шт.
- чеснок2зубчик
- зелень1веточка
- горчичное масло3ст. л.
- соевый соус1ст. л.
- лимонный сок2ст. л.
- соль1щепотка
- перец черный свежемолотый1щепотка
Основные
Заправка
Пищевая ценность
- Белки25.47г28.30% от дневной нормы
- Жиры64.22г80.27% от дневной нормы
- Углеводы86.29г28.76% от дневной нормы
- Калории1027.84кКал42.83% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Краснокочанную капусту вымыть, обсушить, нарезать тонкой соломкой.
- Шаг 2
Сладкий перец вымыть, удалить семена. Перец нарезать мелкими кубиками.
- Шаг 3
Огурец вымыть, обсушить бумажным полотенцем. Нарезать огурец мелкими кубиками.
- Шаг 4
Лук, чеснок почистить, нарезать мелкими кубиками.
- Шаг 5
Несколько оливок для украшения разрезать поперек зигзагом. Остальные нарезать колечками.
- Шаг 6
Открыть банку консервированной красной фасоли ТМ «Фрау Марта». Необходимое количество фасоли откинуть на сито, промыть под проточной водой. Дать воде полностью стечь.
- Шаг 7
Открыть банку с консервированной кукурузой ТМ «Фрау Марта». Нужное количество кукурузы выложить на сито, дать соку стечь. Морковь по-корейски также выложить на сито и дать стечь маринаду.
- Шаг 8
Все ингредиенты салата готовы.
- Шаг 9
Выложить все компоненты салата в большую миску. Соединить компоненты заправки, перемешать.
- Шаг 10
Салат перемешать, полить заправкой и еще раз перемешать.
- Шаг 11
Салат готов. Остается его только выложить в одну большую вазу или разложить по маленьким вазочками. Украсить оливками в виде цветов и листиками петрушки. В каждый «цветок» вложить зернышко кукурузы. Угощайтесь! Приятного аппетита! С наступающим!
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профиль
