Картофельное пюре с горчицей
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- картофель2кг
- сливочное масло100г
- молоко150мл
- горчица с зернами2ч. л.
- горчица русская1ч. л.
- мускатный орех молотый0.25ч. л.
- соль морская0.25ч. л.
Основные
Пищевая ценность
- Белки46.7г51.89% от дневной нормы
- Жиры100.05г125.06% от дневной нормы
- Углеводы372.15г124.05% от дневной нормы
- Калории2490.99кКал103.79% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 1
Картофель почистить и отварить до готовности, затем воду слить.
- Шаг 2
Горячий картофель слегка посолить, добавить сливочное масло и размять толкушкой, затем влить молоко и еще раз размять.
- Шаг 3
Оба вида горчицы добавить в пюре, еще раз посолить, посыпать мускатным орехом и вымешать толкушкой.
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
3Готовила пюре по данному рецепту на днях. Горчицы добавила побольше и не использовала молоко. Получилось пикантное пюре с вкраплениями зернышек горчицы. Блюдо интересное, спасибо за рецепт. Фото прикрепила.
- 1
В первый раз готовила пюре и оно получилось восхитительны! Спасибо за тонкости: не надо солить сразу картошку в кастрюле, добавляйте крахмальнуб воду в пюре, взбивайте только колотушкой! Ну а горчица и мускатный орех придают действительно пикантности и особый привкус!!
- 1
Очень интересный рецепт!