Картофельный салат с рыбой
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- картофель вареный3шт.
- лук красный1шт.
- лук-порей0.25стебель
- горошек зеленый консервированный0.5банка
- лосось слабосоленый150г
- огурцы соленые1шт.
- растительное масло для жарки1ст. л.
- оливковое масло Extra Virgin3ст. л.
- горчица с зернами1ч. л.
- соль морская1по вкусу
- орегано сушеный2щепотка
- мята сушеная2щепотка
- перец1по вкусу
Основные
Заправка
Пищевая ценность
- Белки45.62г50.69% от дневной нормы
- Жиры89.93г112.41% от дневной нормы
- Углеводы84.51г28.17% от дневной нормы
- Калории1323.91кКал55.16% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Картофель отварить, очистить.
- Шаг 2
Нарезать дольками.
- Шаг 3
Обжарить. В оригинале — на сливочном масле.
- Шаг 4
Лук нарезать дольками.
- Шаг 5
Подержать на огне минуту после картофеля.
- Шаг 6
Перенести на блюдо картофель с луком.
- Шаг 7
Соленый огурец нарезать полукольцами.
- Шаг 8
Поместить сверху.
- Шаг 9
Подготовить рыбу, можно взять жареную. Подойдет филе любой жирной рыбы.
- Шаг 10
Нарезать удобными кружочками.
- Шаг 11
Перенести на салат.
- Шаг 12
Горошек процедить.
- Шаг 13
Рекомендую зеленый горошек консервированный ТМ «Фрау Марта».
- Шаг 14
Высыпать горошек хаотично на салат.
- Шаг 15
Вместо зеленого лука у меня лук-порей.
- Шаг 16
Посыпать сверху зеленью.
- Шаг 17
Заправка.
- Шаг 18
Смешать состав.
- Шаг 19
Полить салат сверху.
- Шаг 20
Подаем в теплом виде.
- Шаг 21
Очень нарядно, быстро, вкусно.
- Шаг 22
Такой салат вполне мне заменил ужин.
- Шаг 23
Сегодня дебют у набора салфеточек «Семейные ценности», который я получила в подарок от сайта. Буду показывать не раз! Нравятся?
- Шаг 24
Пробуем салат, пока не остыл.
- Шаг 25
Этот салат лучше приготовить и съесть сразу.
- Шаг 26
Угощаемся!
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
4
И салфеточки нравятся, и салатик мне твой, Танечка, очень нравится, красиво, вкусно, так и просится: "съешь меня". Заправочка замечательная, предисловие с удовольствием всегда читаю 😍😍😍
Таня, прекрасный салат, вкусная заправочка!🎣🌿🍃👌👍😋Очень красивые салфеточки!🎀🌞А ещё мне очень понравилась тарелочка с сиреневыми цветами!💜👍💯😚
Таня, 🤝салатик смачный)) на все💯‼️ орегано 🌿травка оч полезная в хозяйстве, особенно если часто готовишь среднеземноморскую кухню ☺️кстати о сыновьях: мой искренне считает, что если я что-то в рецепте меняю (чаще всего за неимением ингредиента), то порчу блюдо 😜поэтому не удивлюсь, что твой специально сходил в магазин за нужной травкой)))!
Танюша, аппетитнейший, вкуснющий салат! Мое сочетание картофель-рыба-лук 😋 Угощаюсь не спрашивая 😁😊😘