Куриные сердца, тушеные в сметане
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- куриные сердечки600г
- вода125мл
- оливковое масло1по вкусу
- соль морская1по вкусу
- перец черный1щепотка
Основные
Пищевая ценность
- Белки95.01г105.57% от дневной нормы
- Жиры62.87г78.59% от дневной нормы
- Углеводы5.58г1.86% от дневной нормы
- Калории968.01кКал40.33% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Реклама
Шаги рецепта
- Шаг 0
Сердца перебрать, лишнее отрезать, снять пленку если есть.
- Шаг 1
обжарить на оливковом масле минут 5-7 на большом огне
- Шаг 2
добавить воду чтобы слегка покрыла сердца, довести до кипения и убавить огонь, накрыть крышкой и тушить чтобы чуть кипело примерно час
- Шаг 3
посолить, поперчить по вкусу
- Шаг 4
добавить сметану и тушить еще минут 30 пока сердца не станут мягкими.
Реклама
Реклама
Оценить5.05
0
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильРеклама
Похожие рецепты
Комментарии
1
У нас дома куриные сердечки тоже всегда идут на "ура". Мы во время обжарки пару луковиц полукольцами добавляем и пункт3 опускаем, думаю, минут 40 на них уходит. А потом целый день крышка сковородки звякает;)