Картофельные палочки с сюрпризом
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- кукурузная мука1по вкусу
- растительное масло для жарки1по вкусу
- яйца куриные1шт.
- сыр70г
- соль1по вкусу
- прованские травы1по вкусу
- перец черный свежемолотый1по вкусу
- картофель400г
Основные
Пищевая ценность
- Белки31.55г35.06% от дневной нормы
- Жиры28.8г36.00% от дневной нормы
- Углеводы74.27г24.76% от дневной нормы
- Калории669.45кКал27.89% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 0
Сыр нарезать небольшими брусочками.
- Шаг 1
Картошку отварить в мундирах. Почистить, истолочь в пюре (можно натереть на крупной тёрке).
- Шаг 2
Размешать вилкой яйцо, соль, перец и прованские травы.
- Шаг 3
Из картофельного пюре сделать лепёшку. В середину положить кусочек сыра.
- Шаг 4
Формовать палочки (биточки).
- Шаг 5
Каждую палочку обмакнуть в яйце.
- Шаг 6
Затем в кукурузной муке (можно в кукурузной крупе мелкого помола).
- Шаг 7
В сотейнике разогреть масло. Обжаривать палочки с обеих сторон до золотистого цвета.
- Шаг 8
Выложить на бумажное полотенце.
- Шаг 9
Подавать горячими с любимым соусом или сметаной.
- Шаг 10
Приятного аппетита!
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
5
Такую вкуснятину 😋 я,помню,готовила 😌 по рецепту Иры: http://www.edimdoma.ru/retsepty/56701-kartofelnye-palochki-s-syrom
Леночка, очень вкусно ты придумала😋😋
Горячими... со сметанкой... - это блаженство!
Это очень вкусно!😋
Очень аппетитный разломчик 😋💖