Паштет из морепродуктов с клюквой
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- морской коктейль250г
- каперсы1ч. л.
- лук салатный0.4шт.
- клюква2ст. л.
- мед1ч. л.
- чеснок1зубчик
- бальзамический крем0.5ч. л.
- лук зеленый1шт.
- укроп свежий2веточка
- соль морская1по вкусу
- перец чили1по вкусу
Основные
Пищевая ценность
- Белки7.72г8.58% от дневной нормы
- Жиры9.1г11.37% от дневной нормы
- Углеводы31.06г10.35% от дневной нормы
- Калории422.07кКал17.59% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Подготовить ингредиенты для паштета. Овощи и зелень помыть. У меня морской коктейль ТМ «Капитан Вкусов» —морепродукты бланшированные в масле.
- Шаг 2
В составе морского коктейля ТМ «Капитан вкусов» мидии, осьминоги, кальмары. Слить жидкость с консервов.
- Шаг 3
В чашу блендера сложить морской коктейль, каперсы, чили, лук и чеснок, нарезанные на кусочки. Измельчить.
- Шаг 4
Измельчить зелень лука и укропа. Помидор обдать кипятком и снять шкурку, разрезать пополам и ложкой выскрести семена и перегородки вместе с соком. Мякоть помидора нарезать на маленькие кубики.
- Шаг 5
Паштет выложить из чаши блендера. Добавить мед и несколько капель бальзамического крема.
- Шаг 6
Добавить зелень и кубики помидора, посолить по вкусу. Перемешать.
- Шаг 7
В конце аккуратно ввести в паштет ягодки клюквы, стараясь не раздавить их.
- Шаг 8
Паштет готов! Подавать с ломтиками багета, с крекерами или чипсами. Приятного аппетита!
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
1
Какой рецепт необычный! Восторг😊🔥