Варенье из крыжовника с бадьяном
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- крыжовник600г
- сахар400г
- лимоны0.5шт.
- бадьян2звездочка
Основные
Пищевая ценность
- Белки5.96г6.62% от дневной нормы
- Жиры2.24г2.80% от дневной нормы
- Углеводы476.45г158.82% от дневной нормы
- Калории1899.72кКал79.16% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Крыжовник промыть, дать воде стечь.
- Шаг 2
Лимон нарезать кусочками.
- Шаг 3
Перекрутить все вместе на мясорубке. Лимон лучше брать со шкуркой, не очищая.
- Шаг 4
Засыпать сахаром и варить после закипания на среднем огне 10 минут. Время от времени помешивать.
- Шаг 5
Добавить звездочки бадьяна. Варить еще 15 минут.
- Шаг 6
Разлить джем по чистым стерилизованным банкам. Звездочки бадьяна я оставила. Закрыть сухими крышками. Хранить в прохладном месте.
- Шаг 7
Джем очень ароматный, после остывания хорошо густеет. А чай пить с ним — одно удовольствие!
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
2
Зимой такую баночку откроешь) чай приготовишь) и балдеешь)
Оксана, замечательный джем: и цвет, и консистенция, и, конечно же, вкус!!😍😋👌👍👏💯🌞🌞