Крокеты.

Время приготовления

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

картофель500г

яйца куриные1шт.

сухари1по вкусу

приправы1по вкусу

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаг null
Складываем все шарики в тарелку и отправляем в холодильник на час.
Шаг null
Чистим и отвариваем картофель.Мнем его,солим,перчим,можно добавить майонеза для вкуса.

Шаг null
Даем картошке остынуть,берем горсточками и (как пельмени) накладываем в серединку натертый сыр,затем делаем шарики окунаем в разболтанное яйцо и в панировочные сухари перемешанные с мукой.

Шаг null
Достаем из холодильника и еще раз обволакиваем в муке. Затем,если есть фритюрница,опускаем крокеты туда,до образования золотистой корочки,если нет,то наливаем подсолнечное масло в 2-3 пальца в глубокую сковородку и отправляем туда крокеты.

Шаг null
Жарим в течении 5 минут. Подавать можно с кетчупом или чесночным соусом.

Оценить5.08

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution