Картофельные пончики вместо картошки на гарнир

Время приготовления

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

картофель1кг

сливочное масло100г

вода200мл

яйца куриные1шт.

специи1

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаг null
Во фритюрнице или на сковороде разогреть масло. Двумя ложками сформировать из теста шарики. Опустить их в раскаленное масло. Обжарить с двух сторон. Вынуть шумовкой на салфетку.
Шаг null
Сварить картофель, размять до состояния пюре.

Шаг null
Вскипятить воду с маслом. Помешивая всыпать муку. Немного охладить. Втереть яйцо до однородного состояния.

Шаг null
Полученное заварное тесто перемешать с картофельным пюре. Добавить соль, перец.

Оценить5.06

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution