Фаршированные кальмары на гриле
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- кальмары800г
- помидоры2шт.
- сыр200г
- петрушка2веточка
- укроп2веточка
- оливковое масло1ст. л.
- чеснок2зубчик
- соль1по вкусу
- перец черный1по вкусу
- сметана150г
- чеснок2зубчик
- укроп1веточка
- соль1по вкусу
- перец черный1по вкусу
Основные
Для чесночного соуса
Пищевая ценность
- Белки211.4г234.89% от дневной нормы
- Жиры126.08г157.60% от дневной нормы
- Углеводы43.08г14.36% от дневной нормы
- Калории2088.52кКал87.02% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 1
Эти ингредиенты понадобятся для приготовления.
- Шаг 2
Помидоры нарежьте мелкими кубиками, зелень и чеснок мелко порубите.
- Шаг 3
Смешайте помидоры, зелень и чеснок с сыром. Посолите и поперчите.
- Шаг 4
Тушки кальмаров «Бухта изобилия» разморозьте, почистите, промойте и обсушите бумажным полотенцем.
- Шаг 5
Нафаршируйте тушки овощной смесью, сверху смажьте оливковым маслом.
- Шаг 6
Выложите кальмары на гриль и жарьте 5–7 минут.
- Шаг 7
Займитесь соусом. Чеснок и укроп мелко порубите. Добавьте в сметану, посолите, поперчите и перемешайте.
- Шаг 8
Подавайте фаршированных кальмаров с чесночным соусом. Это блюдо станет отличным решением для обеда на природе.
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильЧто готовим
Похожие рецепты
Комментарии
3Очень интересное сочетание начинки в кальмарах и самих кальмаров по вкусу. У меня только начинка получилась очень жидкой. Не тот сыр или помидоры, не знаю. Ну и из-за этого начинка вытекала на гриль. Думаю, это блюдо будет удобнее сделать в духовке. По вкусу отлично, готовить не сложно, соус отлично дополняет. Фото прикрепила, за рецепт спасибо.
Не вегетерианский
Интересный вариант!