Фото рецепта
Фото рецепта
Фото блюда

Картофельное чудо

Время приготовления

Ингредиенты на порции

    Основные
  • картофель1кг
  • мясной фарш500г
  • сыр твердый150г
  • яйца куриные2шт.
  • молоко100мл
  • соль1щепотка
  • мясной фарш500г
  • лавровый лист1по вкусу

Пищевая ценность

  • Белки246.48г
    273.87% от дневной нормы
  • Жиры279.64г
    349.55% от дневной нормы
  • Углеводы230.34г
    76.78% от дневной нормы
  • Калории4416.53кКал
    184.02% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Ksenichka
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Анастасия
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Анастасия
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Анатолий

Шаги рецепта

  • Шаг null

    Отварить картошку в подсоленной воде, когда вода закипит, бросить парочку лавровых листиков. Варим до готовности.

  • Шаг null

    Мелко режем лук, обжариваем в оливковом масле, добавляем фарш, жарим до полу готовности. Солим и перчим по вкусу.

  • Шаг null

    Картофеледавилкой превращаем вареную картошку в пюре (не забываем слить воду и убрать лавровые листы). Добавляем подогретое молоко (это важно, чтобы картошка не потемнела), несколько кусочков сливочного масла и 2 взбитых яйца + соль. Все перемешиваем до однородной массы.

  • Шаг null

    Сыр трем на крупной терке.

  • Шаг null
    Процесс приготовления блюда

    Жаропрочную посудину смазываем слив. маслом и выкладываем: 1 слой картофельного пюре 2 слой натертый сыр 3 слой фарш с луком 4 слой снова натертый сыр 5 слой картофельное пюре Смазываем самый верхний слой сметаной и завершаем все натертым сыром.

  • Шаг null
    Процесс приготовления блюда

    Ставим в разогретую духовку при 180 градусов на 40-45 минут. Пока корочка не приобретет золотистый цвет. Готово! Приятного аппетита!))))

Оценить5.0180
0

Автор рецепта

Фотография профиляКорица,автор рецепта

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution

Перейти в профиль

Похожие рецепты

  • Фотография профиля
    Анатолий

    Действительно - чудо! Очень вкусно! Спасибо за рецепт!😃

      • Фотография профиля

        Спасибо за чудесный рецепт!

          • Фотография профиля
            knovoselceva

            это любимое с детства!!!вам 5!

            • Фотография профиля
              Сандра

              Попробовала его сделать!просто супер, даже не ожидала что так вкусно

                • Фотография профиля
                  Svetlanchik

                  Отведали сегодня "картофельное чудо" и правда чудо! Очень вкусно!!! Спасибо!

                    Оставить комментарий