Сэндвич с глазированной грудинкой
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- хлеб для сэндвичей4кусок
- грудинка копченая200г
- помидоры2шт.
- мед2ч. л.
- соевый соус2ч. л.
- рисовый уксус3ст. л.
- салатный микс1горсть
- соус чили1ч. л.
- моцарелла мини1упаковка
- йогурт греческий2ст. л.
- горчица дижонская1ч. л.
- чеснок1зубчик
- базилик свежий1пучок
Основные
Пищевая ценность
- Белки82.77г91.97% от дневной нормы
- Жиры169.6г212.00% от дневной нормы
- Углеводы101.52г33.84% от дневной нормы
- Калории2146.13кКал89.42% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Сделайте соус. Подойдет в качестве добавки к салатам или курочке. В блендере взбейте 3–4 шарика моцареллы, 4 ч. л. греческого йогурта, 1 ч. л. горчицы, зубчик чеснока, горсть свежего базилика и щепотку соли. Уберите в холодильник.
- Шаг 2
Нарежьте грудинку на довольно плотные слайсы. Обжарьте на сухой сковороде до золотистости. Влейте к грудинке рисовый уксус, соевый соус, добавь мед и чили соус. Аккуратно смешайте ингредиенты на весу легким движением руки и дайте массе загустеть. Жарьте грудинку, периодически переворачивая, пока не появится корочка.
- Шаг 3
Обжарьте куски хлеба на сливочном масле до появления корочки.
- Шаг 4
Соберите сэндвич: хлеб, салат, грудинка, слайсы томата, ложка соуса и снова хлеб.
- Шаг 5
Сочетание глазированной грудинки и свежайшего соуса просто замечательное!
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
1
Аппетитно 😋отличная идея моцареллу с соусе использовать 👍обязательно попробую:-). Сколько соус может в холодильнике сохраняться?
- 1