Зеленое мороженое

Время приготовления

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

чай зеленый1ст. л.

сахар150г

сливки300мл

яичные желтки1шт.

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаг null
Залить чай кипятком. Оставить, пока не остынет. Если чай листовой - процедить. Белки взбить с сахаром до однородной массы, добавить желток и осторожно ввести остывший чай так, чтобы белки не осели. Отдельно взбить сливки. Соединить две массы вместе, тщательно перемешать, по желанию добавить краситель. Разлить по стаканам, поставить в морозильную камеру до полного застывания. Смачного! * У меня такой японский чай в порошке

Оценить5.012

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution

Сима♥больше 14 лет назад
Ещё одно волшебное мороженое!Вот только чай раздобыть надо)))Спасибо за рецепт!
ирушка15 лет назад
Синдирелла,вы молодец,спасибо и приятно,что вы опять на сайте! А чай называется "Матча"-разновидность японского чая в порошке,в моей "книге"есть бисквит с этой штукой (если молоть обычный зелёный-не то,совсем...)-если интересно посмотрите,вам спасибо!
Julie Sevostyanova15 лет назад
По-моему, замечательная идея!!!! Спасибо)))) а заленый чай в порошке продается, наверное, только в специализированных магазинах для японской кухни?