Закуска из тыквы
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- тыква450г
- оливковое масло Extra Virgin2ст. л.
- грецкие орехи1горсть
- чеснок1зубчик
- лимоны0.5шт.
- сыр сливочный0.5ст. л.
- орегано сушеный1ч. л.
- чесночный порошок0.5ч. л.
- соль1по вкусу
- перец черный свежемолотый1по вкусу
- брынза1по вкусу
Основные
Пищевая ценность
- Белки17.35г19.28% от дневной нормы
- Жиры61.84г77.30% от дневной нормы
- Углеводы45.28г15.09% от дневной нормы
- Калории766.31кКал31.93% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Я всегда покупаю мускатную тыкву, она очень вкусная и сладкая.
- Шаг 2
Итак, духовку нагреть до 200°C. Тыкву хорошо вымыть, крупно нарезать, полить 1 ст. л. масла, завернуть в фольгу и запекать до мягкости (примерно 35–45 минут). Затем остудить и ложкой отделить мякоть от шкурки.
- Шаг 3
Орехи я слегка прокалила на сковороде, но вы делайте на свой вкус. В чашу блендера положить тыкву, чеснок, орехи и хорошо все взбить. Потом добавить лимонный сок, специи и еще раз взбить. Затем добавить сливочный сыр, опять взбить и попробовать на соль, перец и остальные специи. Если надо добавить, то добавьте и еще раз взбейте.
- Шаг 4
Готовую намазку переложить на тарелку, полить оставшимся маслом, сверху раскрошить немного брынзы и по желанию посыпать орегано и чили.
- Шаг 5
Невероятно вкусно. Приятного аппетита!
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
2
Норочка, а ты эту намазку с хлебом советуешь есть?
Мы тоже тыкву в любом виде уплетаем!😉😋Надо попробовать обязательно.
- 1