Рулетики из омлета с творожно-сырной начинкой
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- яйца куриные5шт.
- сыр твердый170г
- чеснок2зубчик
- молоко2ст. л.
- петрушка1пучок
- соль1щепотка
- перец черный1щепотка
- оливковое масло1по вкусу
- рикотта300г
Основные
Пищевая ценность
- Белки112.14г124.60% от дневной нормы
- Жиры113.64г142.05% от дневной нормы
- Углеводы25.38г8.46% от дневной нормы
- Калории1586.34кКал66.10% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 0
Петрушку мелко нарезать. Чеснок очистить и пропустить через чесночный пресс. Сыр натереть на крупной терке.
- Шаг 1
Соединить яйца с молоком и взбить венчиком.
- Шаг 2
Добавить 50 г тертого сыра, петрушку, посолить, поперчить, тщательно перемешать.
- Шаг 3
Разогреть масло на сковороде и поджарить 3 омлета.
- Шаг 4
Начинка: творог, оставшийся сыр, чеснок соединить, посолить, поперчить, хорошо перемешать.
- Шаг 5
Начинку выложить на край омлетов, затем каждый омлет свернуть рулетом и убрать в холодильник на 30 минут.
- Шаг 6
Нарезать рулет и подавать. Приятного аппетита!
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
5
Ириша,люблю 😊 такие закусочки-перекусики))) 😉🌹🍀
Ира 😊😊 это так аппетитно и здорово 😊😊😋😋
Очень ярко и вкусно!😋
Ириша, очень приятная нежная и, самое главное, такая сырная закусочка у тебя!! 😋😋😋 Вот и я на завтрак бы с удовольствием скушала!😉💐
Красота!😍 И вкусно!!!😋😘