Торт "Кутузов"

Время приготовления 1 ч 40 мин

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

сахар3стакан

сливочное масло100г

мед1стакан

разрыхлитель100ч. л.

сметана250г

сахар ванильный100

фундук1по вкусу

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаг 1
Измельчить орехи. (не забыть отложить для украшения)
Шаг 1
Яйца взбить с сахаром и ванильным сахаром добела, добавить размягченное при комнатной температуре масло и мед, взбить.

Шаг 1
Добавить орехи, перемешать и всыпать просеянную муку и разрыхлитель. Вымесить до однородности.

Шаг 1
Форму смазать маслом. Разделить тесто на 2 части, влить в форму, выпекать при темп. 200 градусов первые 15 минут, затем уменьшить темп. до 180 градусов и печь до готовности - около 20 минут. точно так же испечь второй корж.

Шаг 1
Для крема: орехи измельчить ножом. Взбить холодную сметану, постепенно добавляя сахар и ванильный сахар. Добавить размягченное при комнатной температуре масло и взбить.
Шаг 1
Смешать крем с орехами.
Шаг 1
Коржи можно разрезать еще пополам. Прослоить остывшие коржи, обмазать по бокам и сверху.
Шаг 1
Измельчить отложенные для украшения орехи, натереть на терке шоколад, посыпать торт сверху и с боков. Поставить в холодильник на 8-10 часов.

Оценить5.07

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution