Курочка в кефирном маринаде

Время приготовления 1 ч 10 мин

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

куриные бедра4шт.

кефир1стакан

хмели-сунели1ч. л.

кориандр молотый1ч. л.

перец красный молотый1ч. л.

соль1по вкусу

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаг 1
Куриные бедра подготавливаем, отделяем жир. Добавляем кефир, молотый кориандр, хмели-сунели, соль, паприку или острый красный перец.
Шаг 2
Смешиваем все ингредиенты и оставляем мариноваться на 1 час. Куриные бедра выкладываем в форму, сверху — маринад. В холодную духовку ставим при 180°C на 30 минут, затем уменьшаем температуру до 120–130°C и запекаем еще 40 минут.

Шаг 3
Курочка получается очень сочная, а корочка — золотистая и хрустящая! Приятного аппетита!

Оценить5.02

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution