Овсяные роллы с сухофруктами и бананом

Овсяные хлопья (быстрого приготовления) вместе с семечками слегка обжарьте на сухой сковороде.

После чего разделите смесь пополам. В одну часть добавьте курагу и измельчите с помощью блендера.

В другую — финики (предварительно вынув косточки). Измельчите.

В каждую часть добавьте по 1 ст. л. лимонного сока и 1 ст. л. меда. Хорошо перемешайте.

Скатать из массы небольшой шарик, немного его сплющить и раскатать в круг между двух листов пергамента.

Выложить на получившуюся лепешку банан и плотно завернуть в рулет. То же самое повторите с массой с добавлением фиников.

Нужно как следует утрамбовать рулет, защипнуть края, выровнять и завернуть в пищевую пленку. Убрать в холодильник на 5–7 часов.

Готовый охлажденный рулет нарежьте порционными кусочками. Роллы готовы! Приятного вам аппетита!