Мраморный кекс
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- сливочное масло250г
- сахар250г
- яйца куриные3шт.
- сметана 15%150г
- мука200г
- разрыхлитель7г
- матча25г
Основные
Пищевая ценность
- Белки45.81г50.90% от дневной нормы
- Жиры247.7г309.63% от дневной нормы
- Углеводы398.27г132.76% от дневной нормы
- Калории4013.78кКал167.24% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Мягкое сливочное масло взбивать с сахаром 5–10 минут, до пышной белой массы.
- Шаг 2
Далее по одному ввести яйца, тщательно взбивая после каждого.
- Шаг 3
Теперь добавить сметану. Размешать до однородного состояния.
- Шаг 4
Добавить муку и разрыхлитель. Хорошо перемешать
- Шаг 5
Половину теста переложить в отдельную чашу. Во вторую половину добавить матчу или какао. Хорошо перемешать.
- Шаг 6
В форму для выпекания выложить слой белого теста, затем — цветное (ложками), далее — слой белого. Повторить.
- Шаг 7
Выпекать около 30 минут при 160°C. Затем убавить до 140°C и выпекать до готовности, около 1 часа.
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профиль
