Закуска с креветками и манго
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- креветки10шт.
- манго1шт.
- чеснок1зубчик
- перец черный свежемолотый1щепотка
- растительное масло1ст. л.
Основные
Пищевая ценность
- Белки53.41г59.34% от дневной нормы
- Жиры21.98г27.47% от дневной нормы
- Углеводы38.12г12.71% от дневной нормы
- Калории613.86кКал25.58% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Для пюре возьмите спелое манго без волокон. Очистите манго от косточки и кожуры.
- Шаг 2
Нарежьте манго на кусочки и пробейте блендером до однородности.
- Шаг 3
Креветки очистите от панцирей и кишок, если это необходимо. Чеснок очистите и мелко порубите. Сковороду с толстым дном разогрейте, налейте растительное масло и обжарьте креветки с чесноком в течение 3–4 минут, поперчите по вкусу.
- Шаг 4
Порционно разложите пюре из манго в посуду для подачи, которая вам нравится, сверху — обжаренную креветку. Можно манго нарезать на крупные кубики, а сверху шпажкой закрепить креветку. Подавайте к столу. Счастливых новогодних праздников!
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профиль
