Окрошка по-казачьи
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- кефир1л
- сметана250г
- майонез250г
- редис150г
- колбаса400г
- зелень9шт.
- яйца куриные5шт.
- картофель8шт.
- огурцы свежие6шт.
- горчица1ст. л.
- зелень1пучок
- лимонная кислота1по вкусу
- соль1по вкусу
- перец1по вкусу
Основные
Пищевая ценность
- Белки167.35г185.94% от дневной нормы
- Жиры362.63г453.29% от дневной нормы
- Углеводы261.18г87.06% от дневной нормы
- Калории4968.96кКал207.04% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Реклама
Шаги рецепта
- Шаг 1
Яйца и картофель отварить, овощи, колбасу нарезать мелкими кубиками, измельчить зелень. Сложить в кастрюлю и залить кефиром.
- Шаг 2
Соединить майонез со сметаной, развести полученную массу кипяченой водой, добавить горчицу и немного лимонной кислоты. Посолить и поперчить по вкусу.
- Шаг 3
Залить окрошку кефиром и заправкой из майонеза и сметаны. Убрать в холодильник на 30 минут.
Реклама
Реклама
Оценить5.01
0
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильРеклама
