Запеченный помидор с овощной начинкой

Время приготовления 1 ч

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

помидоры3шт.

шампиньоны свежие150г

кабачки75г

соль1по вкусу

растительное масло1по вкусу

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаг 1
Помидоры для этого рецепта я использовала крупные. С помидоров нужно срезать крышечки (они не понадобятся) и аккуратно чайной ложкой вынуть мякоть, стараясь не повредить стенки и дно. Мякоть помидоров отложить для дальнейшего использования.
Шаг 2
Мякоть помидоров, шампиньоны и кабачок нарезать мелкими кубиками. Сложить все в глубокую емкость, чуть-чуть посолить и перемешать.

Шаг 3
Затем чайной ложкой выложить начинку в помидоры, наполняя их достаточно плотно. Смазать противень растительным маслом, выложить на него помидоры и поставить в разогретую до 190°C духовку на 40 минут (время приготовления зависит от вашей духовки). Приятного аппетита!

Оценить5.01

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution