Закуска на скорую руку "Суперкартошечка"
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- колбаса150г
- сыр100г
- сметана2ст. л.
- соль1щепотка
- сливочное масло1ст. л.
- лук зеленый1по вкусу
- подсолнечное масло1по вкусу
Основные
Пищевая ценность
- Белки46.44г51.60% от дневной нормы
- Жиры84.14г105.17% от дневной нормы
- Углеводы4.21г1.40% от дневной нормы
- Калории955.36кКал39.81% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Нагреваем сковороду и наливаем в нее подсолнечное масло, добавляем небольшой кусочек сливочного. Картошку, не очищая, разрезаем пополам и слегка вынимаем сердцевину(без усердия - просто, чтоб сформировать углубления). Извлеченный картофель не выбрасываем:)
- Шаг 2
Картофель обжарить на сковороде примерно по 1 минуте со стороны кожицы и со стороны разреза.
- Шаг 3
Натереть на крупной терке колбасу, сыр. Извлеченный картофель размять вилкой.Порезать лук. Положить все в миску. Добавить сметану, соль, перец. Все перемешать.
- Шаг 4
Картофель выложить на блюдо. На картофель выложить смешанную массу из колбасы и сыра. Вот и все :)
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
5
Выглядит аппетитно. Обязательно попробую.Голосуюflower
Я с Катюшей согласна! Талант не пропьешь!pooh_lolpooh_lolpooh_lol
Отличный быстрый ужин! Настоящего кулинара застать врасплох невозможно!
тут с голодухи не помрешь,быстро и вкусно и не накладноheartpooh_lolflower голосуюflower
ах,картошка объеденье... ЗА!