Зеленый салат с кускусом
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- авокадо0.5шт.
- чеснок1зубчик
- огурцы1шт.
- салат100г
- моцарелла100г
- кускус2ст. л.
- кипяток4ст. л.
- лимонный сок1по вкусу
- растительное масло1по вкусу
- соль1по вкусу
Основные
Пищевая ценность
- Белки24.81г27.57% от дневной нормы
- Жиры49.6г62.00% от дневной нормы
- Углеводы24.84г8.28% от дневной нормы
- Калории584.37кКал24.35% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Залить кипятком и накрыть крышкой кускус, чтобы он распарился.
- Шаг 2
Огурец нарезать кубиком.
- Шаг 3
Авокадо нарезать кубиком, чеснок мелко порубить.
- Шаг 4
Листья салата нарезать тонкими полосками.
- Шаг 5
Моцареллу нарезать кубиком.
- Шаг 6
Все смешать. Добавить лимонный сок и растительной масло. Перемешать, посолить по вкусу.
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
3
Прекрасный салат. В последний момент обнаружилось, что салатные листья у меня завяли безвозвратно, но и без них получилось прекрасно. Сделаю ещё.
Кускуса в доме не оказалось, но булгур тоже хорошо в этот салатик зашел!😉🌱👌
Лена, спасибо за рецепт. Почувствовалась весна🌱.