Творожные бейглы

Время приготовления 40 мин

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

творог 5%180г

яйца куриные2шт.

пшеничная мука130г

разрыхлитель1ч. л.

соль0.2ч. л.

сахар0.5ч. л.

кунжут1по вкусу

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаг 1
Творог протереть через сито, добавить 1 яйцо и 1 белок (желток оставить для смазывания). Все тщательно размять вилкой. Ввести остальные ингредиенты и вымесить гладкое тесто (возможно, добавив немного муки на подпыл).
Шаг 2
Разделить тесто на 4 части, каждую из которых скатать в шар, после чего сформировать колечки (бейглы). Выложить на противень, смазать желтком, посыпать кунжутом.

Шаг 3
Выпекать 30 минут в духовке, разогретой до 170°C. Когда бейглы остынут, разрезать на 2 части и выложить любимую начинку.

Оценить4.02

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution