Курица "Пири-Пири"
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- чеснок4шт.
- соль1ч. л.
- оливковое масло100мл
- винный уксус белый50мл
- курица1по вкусу
- специи1
- соус1по вкусу
- перец чили1по вкусу
Основные
Пищевая ценность
- Белки2.07г2.30% от дневной нормы
- Жиры100.47г125.59% от дневной нормы
- Углеводы11.56г3.85% от дневной нормы
- Калории951.7кКал39.65% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг null
Все компоненты для соуса смешать и подогреть в кастрюльке 2-3 минуты. Остудить (если надо, блендером измельчить).
- Шаг null
Курицу разложить "бабочкой" (для этого удалить хребет и вынуть грудной хрящ, срезать лишний жир).
- Шаг null
Обмазать (легче кисточкой) соусом курицу и в пленке поставить как минимум на час в холодильник
- Шаг null
На сковородке-гриль поджарить с двух сторон до золотистой корочки (по несколько минут), разогреть духовку 200С, еще обмазать соусом и запечь ок. 30 минут. При подаче полить ее соками и соусом.
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильЧто готовим
Похожие рецепты
Комментарии
5
Спасибо, очень вкусно :) Теперь с нетерпением жду лета чтобы приготовить на углях :)
Только что приготовила! Восхитительно вкусно! Если бы можно было поставить еще одну пятерку - обязательно бы поставила, от мужа по его личной просьбе!
На самом деле на цыпленка табака похоже, сразу детство вспомнилось... надо обязательно сделать и понастольгировать! Сбасибо!!!
Очень аппетитно выглядит! 5+
чем то нашего цыпленка "Табака" напоминает, очень любимиго в нашей семье, спасибо за разнообразие, обязательно попробую! 5!