Закуска печеночная
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- молоко1стакан
- яйца куриные3шт.
- мука3г
- растительное масло3ст. л.
- морковь1по вкусу
- сыр плавленый1по вкусу
- чеснок1по вкусу
- майонез1по вкусу
- грибы1по вкусу
Основные
Пищевая ценность
- Белки26.08г28.98% от дневной нормы
- Жиры75.33г94.16% от дневной нормы
- Углеводы13.43г4.48% от дневной нормы
- Калории842.96кКал35.12% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг null
Порезать лук и поджарить его на раст.масле, и, когда остынет, смешать с майонезом. Сделать начинку, натерев на мелкой терке плавленый сырок, яйца, чеснок, и смешать с майонезом. Морковь натереть на крупной терке.
- Шаг null
печень и лук прокрутить через мясорубку и смешать все ингредиенты. Тесто получается как на блины
- Шаг null
Смазываем каждый блинчик майонезно-луковой смесью и укладываем начинку по вашему усмотрению - тертая морковь + сырковая масса + грибы (либо пару ингредиентов, либо другие по вашему вкусу). Сворачиваем блинчики трубочкой, режем наискось посередине, укладываем на блюдо. Получается очень вкусно!
- Шаг null
Испечь печеночные блины на сковороде (получится около 10-12 штук)
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
5
Поххоже на печеночный торт,только без сырков плавленых!Интересная подача на закуску!
Спасибо большое! Очень хороший рецепт.
+5!!!поставила бы и 10!!!Очень люблю печень: и тортики и оладушки, и котлеты.Но вот про такое я как-то не думала!!!Теперь буду знать!!!Спасибо!
Я любитель печени. рецепт как раз для меня. Спасибо.
+5! )))