Рулет "Олеся"
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- тесто слоеное300г
- шампиньоны300г
- лук репчатый3шт.
- миндаль150г
- сыр твердый100г
- сыр плавленый150г
- растительное масло2ст. л.
- яйца куриные1шт.
- кунжут1по вкусу
Основные
Пищевая ценность
- Белки124.49г138.32% от дневной нормы
- Жиры216.7г270.88% от дневной нормы
- Углеводы201.0г67.00% от дневной нормы
- Калории3233.16кКал134.71% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 0
Раскатываем готовое слоеное тесто, надрезаем полосочками с обеих сторон, на середину выкладываем курятину с плавленым сыром.
- Шаг 1
Сверху, на сыр, выкладываем обжаренные грибы с луком,
- Шаг 2
затем тертый миндаль
- Шаг 3
и все это накрываем кусочками твердого сыра.
- Шаг 4
Теперь "заплетаем косичку", смазывая места соприкосновения белком.
- Шаг 5
Готовый рулет смазываем желтком и посыпаем кунжутом. Запекаем при температуре 180-190 гр. до румяной корочки.
- Шаг 6
Приятного аппетита!!!!!!!!!
- Шаг 7
Измельчаем лук, грибы и обжариваем на растительном масле.Отвариваем курятину и измельчаем в блендере.
- Шаг 8
К измельченной курятине добавляем плавленый сыр и перемешиваем до однородной массы.
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
5
Голосую!
+1
Эллиса, голосую!!!
супер с миндалем!!!!!! ГОЛОСУЮ!!! за рецепт в конкурсе Виола!!!
хороший мастер класс!)