Шоколадный пирог с цукини "Три шоколада"
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- сливочное масло100г
- растительное масло100мл
- сахар1г
- сода1ч. л.
- разрыхлитель1
- яйца куриные2шт.
- мука300г
- сметана100мл
- какао6ст. л.
- цукини350г
- шоколад60г
- молоко100мл
- сахар ванильный1по вкусу
- глазурь1по вкусу
Основные
Пищевая ценность
- Белки81.91г91.01% от дневной нормы
- Жиры258.72г323.40% от дневной нормы
- Углеводы293.97г97.99% от дневной нормы
- Калории3804.58кКал158.52% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 0
Набор для теста:
- Шаг 1
Сливочное масло взбить миксером. Добавить растительное масло.
- Шаг 2
Добавить сахар, ваниль,соду. Перемешать.
- Шаг 3
По одному ввести яйца и хорошенько еще раз взбить все миксером. Добавить сметану. Тщательно перемешать полученное тесто.
- Шаг 4
Муку соединить с разрыхлителем и какао. Соединить с тестом. Цуккини натереть на мелкой терке. Дать постоять 10 минут, чтобы жидкость стекла. Выделившуюся жидкость слить, а цуккини соединить с тестом.
- Шаг 5
Шоколад порезать на кусочки положить в тесто, перемешать.
- Шаг 6
Форму смазать сливочным маслом, выложить тесто и аккуратно разровнять. Выпекать при 200* готовность проверяйте спичкой. Она должна быть сухой.
- Шаг 7
Готовый пирог вынуть из духовки и сразу приступаем к приготовлению глазури. Какао и сахар перемешать, влить молоко, положить масло. Готовим на среднем огне до кипения. Горячей глазурью поливаем пирог, украшаем по желанию.
- Шаг 8
Пирог получился нежный, вкусный и очень шоколадный. Мне было сказано, что не хуже, чем в дорогом ресторане (а про цуккини и вообще не догадались) Приятного аппетита!
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
5
вау как я пропустила это чудо!!! супер!!!555
Красота!!!Ловите мой голос:))))
Мой голос)))
Я тоже делала шоколадный кекс из цуккини (по рецепту Елены Чекаловой), интересно получается, цуккини совсем не чувствуются.
А я даже и не слышала про такой, шоколадный чудо-пирог, Спасибо, Иринка! )) вот теперь знаю, и в КК записала! :)) 5+голос