Салат из сладкого перца
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- салат200г
- перец сладкий2шт.
- рис длиннозерный100г
- растительное масло3ст. л.
- уксус1ст. л.
- помидоры1шт.
- зелень0.5пучок
Основные
Пищевая ценность
- Белки12.81г14.23% от дневной нормы
- Жиры52.61г65.76% от дневной нормы
- Углеводы93.22г31.07% от дневной нормы
- Калории907.57кКал37.82% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг null
Свежие листья салата хорошенько вымойте: сначала несколько раз в миске с холодной водой, а затем - в проточной воде.Дайте им стечь в дуршлаге, а затем обсушите кухонным полотенцем и так же нарежьте соломкой.
- Шаг null
Такой салат будет особенно эффектно смотреться в прозрачных креманках.Разложите салат по креманкам и украсьте его дольками помидоров и зеленью. Приятного аппетита!
- Шаг null
Смесь длиннозерного и дикого риса сначала нужно отварить в подсоленной воде до готовности, а затем остудить.Перемешайте рис с нарезанными ингредиентами - сладким перцем и салатом.
- Шаг null
Дальше готовим заправку для салата.Для этого уксус нужно слегка сбить с растительным маслом, посолить и поперчить.Потом полученной смесью следует заправить салат и тщательно перемешать.
- Шаг null
Перец помойте и удалите плодоножку.Затем разрежьте его на две части,очистите от семян и нарежьте мелкой соломкой.Чтобы салат выглядел аппетитно и красочно, лучше выбирайте перец красного и желтого цветов.
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профиль
