Ролл Сяке Филадельфия
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- рис1стакан
- нори1лист
- уксус1ст. л.
- лосось копченый100г
- сыр мягкий50г
- авокадо0.5шт.
- огурцы1шт.
- лук зеленый1по вкусу
- кунжут1по вкусу
Основные
Пищевая ценность
- Белки51.2г56.89% от дневной нормы
- Жиры47.14г58.93% от дневной нормы
- Углеводы196.96г65.65% от дневной нормы
- Калории1406.92кКал58.62% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Рис сварить. Остудить. Добавить в него японский уксус разведенный с водой. Аккуратно перемешать деревянной ложкой. Если уксуса нет- можно взять 2 ст.ложки уксуса, 2 ст.ложки сахара, 1/3 чайной ложки соли-это на 1 стакан риса.
- Шаг 2
Нарезать тонкими полосочками огурец (я предварительно очищаю от кожуры). Лосось можно купить нарезанный тонкими пластинками (слайсами), но я предпочитаю взять кусочком и потом сама его режу.
- Шаг 3
Готовим ролл уранаки или "ролл наизнанку": На циновку для суши (макису) положить листок нори блестящей стороной вниз, на него выложить шарик риса, разровнять. Переворачиваем ролл рисом вниз. На нори укладываем авокадо, сыр, огурец и лук, добавляем немного кунжутных семян.
- Шаг 4
Закручиваем. Сверху украшаем слайсами из лосося. Разрезаем на 6 частей.
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
5
охота ролликов этих!!!
Спасибо за рецепт. Только что делала, но "наизнанку". 5
Очень уважаю японскую кухню))) 5
Свежо!!!!
это вкусно!