Запеченая курочка с картофелем!!!!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- морковь1
- картофель2кг
- яйца куриные4шт.
- молоко100г
- майонез3ст. л.
- кетчуп томатный1ст. л.
- оливковое масло1ст. л.
- горчица1ч. л.
- куркума1по вкусу
- перец черный1щепотка
- соль морская1по вкусу
- укроп1по вкусу
Основные
Пищевая ценность
- Белки72.05г80.06% от дневной нормы
- Жиры100.48г125.60% от дневной нормы
- Углеводы377.55г125.85% от дневной нормы
- Калории2628.28кКал109.51% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Чистим овощи. Нарезаем картофель кружками, лук полукольцами. Морковь нарезаем кружками, но очень тонкими, можно это делать ножом для чистки картофеля, тогда получаются идеально. Смазываем форму для выпекания растительным маслом и укладываем в нее овощи, солим и перемешиваем.
- Шаг 2
Делаем соус. Смешиваем майонез, оливковое масло, кетчуп, перец, укроп и куркуму. Добавляем яйца, горчицу и молоко, можно воды, или сливок, кому как нравиться. Все тщательно перемешиваем, солим.
- Шаг 3
Моем курицу, каждую четвертину режем на пополам. Обмакиваем курицу в соус. Часть соуса выливаем на овощи и опять перемешиваем, чтобы все кусочки были в соусе. Выкладываем курицу поверх картофеля, оставшийся соус выливаем сверху. Разогреваем духовку и запекаем при температуре 180 градусов примерно 40 минут Приятного аппетита!!!!
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
3
Фото и впрям очень аппетитные)))))
Действительно, очень домашний, проверенный рецепт! 5 и 1!!!
Простой, добротный, вкусный рецепт и фото аппетитные.