Кекс "Мохито"
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- яйца куриные2шт.
- подсолнечное масло1ст. л.
- сода1шт.
- мука2г
- мята0.75
- лимонный сок0.33333ч. л.
- сметана0.75г
Основные
Пищевая ценность
- Белки12.95г14.39% от дневной нормы
- Жиры26.06г32.57% от дневной нормы
- Углеводы2.17г0.72% от дневной нормы
- Калории300.5кКал12.52% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Взбить яйца с саxаром на высокой скорости, пару минут.
- Шаг 2
Добавить масло,разрыxлитель,соду и муку.Взбивать еше 2-4 мин. низкая скорость. Добавить мяту,цедру,.сок,сметану и взбивать еше 1 минуту.
- Шаг 3
Разлить тесто в формы и выпекать при 170 градусах до готовности. Пока кекс печется приготовим сироп:В кастрюле смешиваем саxар и лимон.сок.Ставим на огонь,доводим до кипения и кипятим(на маленьком огне-2 мин.).Снимаем с огня даем немного остыть.
- Шаг 4
Вынимаем кекс из духовки,даем ему остыть 5 мин.переворачиваем кекс(ы) на решетку и пропитываем сиропом. Приятного аппетита! Очень вкусный кекс!(Пропитывала при помощи мед.шприца:))
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
5Всем огромное спасибо!Олег, она почему-то не срабатывает:(
С дебютом!5+1
Люблю нестандартные рецепты! 5 и голос!
Кекс чудесный, мне очень нравится!!! 5 вам и голос!!!
Анастасия, с прекрасным стартом! :) Очень свеженький и аппетитный кекс, спасибо за рецепт!