Шоколадно-ореховый пирог с грушей(без муки)
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- яйца куриные3шт.
- шоколад85г
- сливочное масло85г
- сахар100г
- бренди1ст. л.
- груши4шт.
Основные
Пищевая ценность
- Белки26.47г29.41% от дневной нормы
- Жиры118.28г147.85% от дневной нормы
- Углеводы215.03г71.68% от дневной нормы
- Калории2018.45кКал84.10% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 1
Подготовить разьемную форму- вырезать из бумаги круг, смазать его маслом и посыпать сахаром.
- Шаг 2
Разогреть духовку до 160С. Растопить шоколад, масло, добавить бренди, остудить немного, затем вмешать желтки, растертые с сахаром и орехи. Отдельно взбить белки и аккуратно ввести в тесто.
- Шаг 3
Влить тесто в форму, выложить груши (3,5 получилось). Печь 40 минут, при подаче можно посыпать сахарной пудрой.
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
5
Это на форму в 22-24 см?
Спасибо Вам за рецепт👍 Пирог получился очень шоколадным, а груша такой нежной и вкусной😋 Слопали быстроpooh_lol Как только будет возможность - добавлю фотоотчет))
Пекла этот пирог несколько недель назад. Пирог очень вкусный, все ингредиенты идеально сочетаются. спасибо за прекрасный рецепт)))
Я приготовила сегодня утром этот пирог! Очень вкусно! Я хотела узнать, какой шоколад используете Вы? И еще, у меня не было бренди, обошлась без него. Т.к. шоколад у меня был очень горький я добавила 1 ст. л. молока. Муж сказал в следующий раз сделай с молочным шоколадом :)))) Но остался доволен!
отличный рецепт! и без муки...классс!=)