Мамина коврижка
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- яйца куриные1шт.
- кефир1ч. л.
- варенье1ст. л.
- сахар1г
- мука2г
- какао2ст. л.
- корица1по вкусу
Основные
Пищевая ценность
- Белки14.07г15.63% от дневной нормы
- Жиры10.92г13.65% от дневной нормы
- Углеводы26.31г8.77% от дневной нормы
- Калории256.63кКал10.69% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 0
В кефир добавляем соду, оставляем мин. на 10. Взбиваем яйцо с сахаром. Добавляем остальные ингредиенты и перемешиваем без фанатизма, до однородности. Духовка 180С 60-80 мин. Проверить шпажкой на готовность
- Шаг 1
Достаем. Пирожок получается как бы немного влажненький, но пропеченный, пористый. и в принципе дальше можно украсить либо шоколадной глазурью, либо исп. как коржи для неприторного крема, либо просто так к чаю и употребить без заморочек...
- Шаг 2
У меня варенье было не слишком сладким и я разрезала корж пополам, смазала его этим же вареньем немного, и тонким слоем сверху... Приятного аппетита!
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
5
О, похожий делаю, только без какао и другая пропорция муки:)
Мамины рецепты всегда самые вкусные!
Ой, как вкусно!!!!! Маминому рецепту не могу не поставить 5 и не отдать голос! :)))
Как быстро)))))люблю когда нет никаких заморочек
Вкусно наверняка! а главное просто! завтра сделаю своим. спасибо)5