Сладкие картофельно-кунжутные шарики
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- картофель350г
- мука1стакан
- сахар100г
- кунжут2ст. л.
- растительное масло1по вкусу
- вода1по вкусу
Основные
Пищевая ценность
- Белки33.98г37.76% от дневной нормы
- Жиры28.83г36.04% от дневной нормы
- Углеводы281.09г93.70% от дневной нормы
- Калории1504.89кКал62.70% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Отвариваем картофель и толчем до состояния пюре.
- Шаг 2
Обжариваем кунжут.К картофельному пюре добавляем сахар, муку кунжут и хорошенько перемешиваем. По чуть-чуть добавляем воды и замешиваем тесто.
- Шаг 3
Тесто не должно прилипать к рукам.
- Шаг 4
Из полученного теста влажными руками формируем небольшие шарики,
- Шаг 5
и обжариваем их во фритюре до золотистого цвета.
- Шаг 6
Подаем горячими. При желании можно присыпать сахарной пудрой.
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
5
все бы хорошо, но несочетаемость сахара с картофелем и картофеля с кунжутом обеспечит прекрасное брожение в кишечнике.Хотя вкусовые качества таких вкусных ингредиентов бесспорны.
Будем Пробовать! спасибки за рецепт! Пять и голос!
Очень необычное сочетание, надо пробовать. Голосую!
Классно, 5+1!
Прикольно! ;) 5 и голос!