Черное и белое
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- мука300г
- сахар150г
- сливочное масло200г
- сахар ванильный1пакет
- какао-порошок3ст. л.
- сливки2ст. л.
Основные
Пищевая ценность
- Белки48.68г54.09% от дневной нормы
- Жиры185.42г231.77% от дневной нормы
- Углеводы455.98г151.99% от дневной нормы
- Калории3675.38кКал153.14% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 1
Замешиваем тесто из муки, сахара, ванильного сахара,желтков и масла. Разделим пополам и в одну половину добавим 2 ст. л. сливок, а в другую 3 ст.л. сливок и какао, сделаем два разноцветных шара, завернем их пленку и уберём на 1 час в холодильник.
- Шаг 2
Оба шара по отдельности раскатаем в прямоугольники размером 20х25см. Разделим каждый пополам. Положим темный пласт, на него белый и скатаем, начиная с широкой стороны. Оставшиеся пласты сложим наоборот: снизу белый, сверху темный и тоже скатаем(тут Уля разошлась и начала в тесто пальчиками тыкать, так что я со скоростью света все сделал, а то что не сфоткал понял гораздо позже:). Завернем колбаски в пленку и снова в холодильник на 1 час.
- Шаг 3
Нарежем рулеты ломтиками толщиной 0,5 см и выложим на застеленый бумагой противень. Выпекаем в 12-13 минут в духовке разогретой до 180С. Выложим на решетку и дождемся пока остынут. Должно получится около 45-50 шт.; если получится, то храните в банках с плотными крышками:))
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
5
интересно, где то я все время не там плаваю, что про такие печеньки в первый раз "вижу"! Повторюсь, затейник! 5+1!
Плавали, знаем:) симпатично получилось:)
... "красное и черное" - знаем... а теперь еще и черное и белое... +1
Знаем плавали...Олег пекла такие улиточки.😀Нам погравилось.А ты не перестаешь удивлять.5!+1!
голос!